El ministerio de Agroindustria aseguró que durante el primer trimestre de 2017 la molienda de trigo alcanzó a 1.367.321 toneladas de trigo, “cifra que moviliza el desarrollo sectorial tras la obtención de una cosecha récord de este cultivo”, informó la cartera.

La industria molinera se encuentra ampliamente distribuida a lo largo de todo el territorio nacional con 185 molinos de harina de trigo según el Registro Único de la Cadena Agroalimentaria (Ruca) a mayo de este año.

La superficie sembrada con soja disminuyó en 147.000 hectáreas esta temporada

“Hasta el momento, la industria molinera lleva adquiridas 2.777.100 toneladas, lo que significa un 40% más de ventas que las concretadas a igual fecha del año anterior”, informó el ministerio.

Según el informe oficial, influyó en el crecimiento el impulso brindado por el Gobierno en cuanto a la eliminación de las retenciones, la quita de las trabas a la exportación del trigo y la unificación del tipo de cambio.